工場見学では赤と緑のパッケージでおなじみの、マ・マーマカロニ工場へ。今や日本人の食卓に欠かせない、家族みんなが大好きなスパゲッティやマカロニは実際どうやって作られているのか。工場スタッフの丁寧な説明を受けながらご覧いただきました。目の前でパスタが出来上がっていく過程に、皆さんから次々と驚きの声が上がっていました。
なんとこの工場ではショートパスタ5,500トン、ロングパスタ25,000トンが生産されているそう。品質管理、衛生管理にこだわり、安全でおいしいパスタが皆さんの元に届けられます。ダイスという穴から押し出されるパスタの穴や多彩な品種など、パスタについてのレクチャーも受けて、店頭に並ぶパスタのいろんな面をしっかり見ていただきました。

天ぷら調理教室では皆さんのテンションが一気に高まります。「天ぷらはお店のようにうまくいかなくて」「今日こそは天ぷらをマスターしようと来ました」と意気込む方も。サツマイモに玉ねぎに、食材ごとに丁寧に揚げ方を実演。三度豆をチクワに通して揚げたり、曲がらず身が締まった海老天の揚げ方などプロの技に感心しきり。「目からウロコだわ。なるほど！」。