雪印メグミルク様のご協力で、食育イベントを実施致しました。
多数のご応募の中から20組40名のお客様・ご家族様を雪印メグミルク様の京都工場見学にご案内致しました。こちらでは万代のお店で販売している「牛乳」や「ヨーグルト」を製造しています。まずは、最新鋭の工場で牛乳の製造ラインを見学しました。クリーンルームの中のラインは、ほとんど人の手を介さないのでとても衛生的。安心・安全な牛乳が出来る様子がよくわかりました。また、リサイクルを学ぶという事で、使用済み牛乳パックを溶かして紙すきの体験をして頂きました。 昼食後は、トロッコ列車に乗車。桜にはまだ早かったのですが、春の陽射しを浴びて快適なトロッコの旅を満喫、嵯峨野で降りて付近を散策して頂きました。ご参加くださいました皆様、お疲れ様でした。ありがとうございました。 工場長様の説明のあと、牛乳製造ラインを見学しました。GMP(最適な製造設備と工場管理技術)とHACCP(衛生管理システム)により全数品質保証の優れた工場でした。見学の後は出来たての牛乳を試飲して頂きました。
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